Introduzione all'attrezzatura per il condizionamento della birra

Il principio di funzionamento è che il rubinetto della birra, la torre della birra, la lancia della birra e l'etichetta della birra vengono utilizzati insieme. Attraverso il connettore del fusto e la lancia della birra, la birra viene immessa nell'unità di refrigerazione. Dopo il raffreddamento tramite l'unità di refrigerazione, la valvola miscelatrice si apre. Il manometro dell'anidride carbonica si apre, consentendo all'anidride carbonica di essere forzata nel fusto. A questo punto la valvola limitatrice della pressione della birra riduce la pressione.